מעדן טופו ואבוקדו

מצרכים:

1 חבילה טופו

1 אבוקדו

1 חבילה רוקט – קצוץ דק

2-3 בצל ירוק קצוץ דק

מיץ מ-1/2 לימון

½ כפית שום כתוש

מלח, פלפל לבן

הוראות הכנה:

1. למעוך את הטופו, האבוקדו – עם הלימון

2. להוסיף כל השאר – ולערבב היטב מעדן!!!

*ניתן גם לעשות זאת רק עם אבוקדו או רק עם טופו

*מומלץ לכל מי שיש דיבור עם "הכבד"…

האבוקדו – מזין את Yin הכבד , הטופו קצת מקרר אותו… וכל שנוסיף עשבי תיבול ירוקים – נעזור גם לבנות את דם הכבד.

לאלה מאיתנו שה"כבד" שלהם עולה על גדותיו..

Liver Yang Rising / Liver Fire – לקמץ בתוספת התבלינים המחממים ….

חום יש להם תוצרת בית….