עוגת גזר

7 גזרים מגוררים

½ כוס קמח חיטה מלא

½ כוס קמח שיפון מלא

½ כוס קמח סויה

1 כוס סובין שיבולת שועל

½ כוס סילאן

½ כוס דבש

½ כוס סוכר חום ד

2 כפות גדושות קינמון

3 ביצים

½ כוס טחינה משומשום מלא

¼ כוס שמן

1 שקית אבקת אפייה

1 כפית סודה לשתייה

¼ כוס ליקר תפוזים

ניתן להוסיף לבלילה אגוזים קצוצים

הכל ביחד בערבוב מרגש….

אל תבנית משומנת/ דפי אפייה – ואל התנור

170 מעלות , כ- 45 דקות